【步骤二】:把豆腐皮改刀切成4-5厘米大小的方块、胡萝卜切成丝、黄瓜切成丝、大葱也切成丝、香菜切成小段,然后分别装盘,生菜清洗干净把水沥干备用。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,把豆腐皮放入锅中焯水1分钟捞出来放入冷水中泡凉,然后捞出来把水控干备用。
【步骤二】:把豆腐皮改刀切成4-5厘米大小的方块、胡萝卜切成丝、黄瓜切成丝、大葱也切成丝、香菜切成小段,然后分别装盘,生菜清洗干净把水沥干备用。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,把豆腐皮放入锅中焯水1分钟捞出来放入冷水中泡凉,然后捞出来把水控干备用。
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