本人是一个日本美食狂热爱好者，最爱吃的就是寿司和豚骨拉面。很幸运的是，我大学时候认识了一位日本友人，在他的带领下，尝到了据说比较正宗的日式料理（当然，我没有去过日本，只能说是比较正宗，因为这是我与其他日料店比较得出的结论）。
据老板说，日本寿司真的是一件需要用一辈子去做的食物，因为不同的材料、温度、力度、角度都会对寿司的味道产生天差地别的影响。寿司很重要的是食材的本味，而豚骨拉面重要的是汤头的熬制。豚骨拉面，日本文字受中国汉语的影响，豚即是猪。豚骨拉面，顾名思义，也就是猪骨汤熬制的汤头，煮出的面。
相信很多人都与我一样很爱吃日本料理，而在日本料理中，豚骨拉面是一种很合中国人胃口的食物，但是碍于囊中羞涩，很难每天都可以吃到汤鲜味浓的豚骨拉面，毕竟在一家稍微正规的日料店，一份豚骨拉面的价格都要在五十左右。对于我等穷人来说，实在是难以承受的价格。但是要放弃豚骨拉面，肚子里的馋虫又不肯罢休，所以，在家自制豚骨拉面真的是一件两全其美的事情。
既满足了口味的需求，又解决了贫穷的窘境。虽说这份菜谱可能谈不上正宗，但是，绝对是美味的！这个不接受反驳。而且，我也参考了日本友人的建议，对这份菜谱进行了改进，有兴趣的同学们，赶快继续向下看吧！
【日式豚骨拉面的做法】：
【食材】：五花肉、日式拉面、味噌酱、花椒、猪骨、海苔、玉米粒、鸡蛋、日本酱油、老抽，冰糖、大蒜、生姜、葱。
【做法】：
第一步，首先将五花肉去皮，清洗干净之后，用棉线将五花肉块卷成五花肉卷；
