蛋包香蕉怎么做好吃,香蕉包正宗做法

黄油小土豆 煎蘑菇&西兰花 培根 煎蛋

·食材·

小土豆 | 200g

培根 | 4片

西兰花 | 适量

蘑菇 | 适量

鸡蛋｜2颗

·做法·

Step1：小土豆洗净对半切开，蘑菇切片，西兰花切小块。平底盘加热后在半边抹上黄油，放入小土豆，另外半边放上培根（因为培根煎了会出油，所以无需事先加油）。

Step2：培根煎好后可以先捞出装在碗里，腾出空间放上蘑菇、西兰花，打入两颗鸡蛋，小土豆翻面继续煎。