妈妈包的三鲜馅饺子
爸爸拿手的浓油赤酱的红烧鲤鱼
奶奶用大铁锅装的土云排
一家人蘸着蒜酱
啃着贼香的大棒骨
……
记忆中，总有一道东北菜
是让你回味无穷的“乡愁菜”
在外漂泊的人总说：
路途遥远
能最快“回家”的办法就是吃一顿家乡菜
可异乡那些所谓“正宗”的馆子
“怎么叭嗒嘴儿
也不是那道家乡味儿”
身在家乡的人也说：
太久没沉下心来做顿东北好菜了
出去下馆子也总想着尝点新奇的
“那记忆中的传统家乡味
说起来真是怀念……”
“东北菜太家常太普通，上不了台面“
“少跟我扯dú zi，只管好吃！”
一道有灵魂的东北菜
摆盘不必精良
只需浓郁淳朴、量大实惠、贼拉好吃
褪去哗众取宠，恰如东北人的豪爽！
直接大碗、大盆、大锅装上
这回，吃着碗里，看着盆里、锅里都能做到
才是咱东北菜该有的模样！
每年朋友圈的各地年夜饭大PK
今年他家做8个菜，你家做10个
队形整齐
咱东北的硬菜绝对不输！
