4、饼放入芝麻里,两面按压粘上芝麻(粘不上可以抹一点点水)
5、电饼铛倒入适量油,饼胚放入锅中煎两分钟就翻面一下,差不多三个来回就好了。
【食材】
面团部分:中粉200克,水110克,干酵母2克。
肉馅部分:肉末150克,梅干菜60克,料酒1勺,老抽2勺,白糖2勺,葱适量。
【做法】
1、将面团部分材料混合揉成一个光滑的面团,放入盆中,盖保鲜膜醒30分钟。
2、梅干菜用温水泡10来分钟,捞出以后挤干水分切碎,葱花切末备用。
4、饼放入芝麻里,两面按压粘上芝麻(粘不上可以抹一点点水)
5、电饼铛倒入适量油,饼胚放入锅中煎两分钟就翻面一下,差不多三个来回就好了。
【食材】
面团部分:中粉200克,水110克,干酵母2克。
肉馅部分:肉末150克,梅干菜60克,料酒1勺,老抽2勺,白糖2勺,葱适量。
【做法】
1、将面团部分材料混合揉成一个光滑的面团,放入盆中,盖保鲜膜醒30分钟。
2、梅干菜用温水泡10来分钟,捞出以后挤干水分切碎,葱花切末备用。
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