让我们一起来还原饼最真实的味道,没有任何馅料,面粉本身的香气足矣……
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
面粉300g | 酵母1小勺 |
白糖1勺 | 食用油1勺 |
陕西白吉馍——还原饼最真实的味道的做法步骤
1. 面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。
2. 放温暖处醒发至两倍大,如气温低,可以用蒸锅烧一些热水,熄火,把面盆放入,醒发的速度会快一些。
让我们一起来还原饼最真实的味道,没有任何馅料,面粉本身的香气足矣……
难度:切墩(初级) | |
主料 | |
面粉300g | 酵母1小勺 |
白糖1勺 | 食用油1勺 |
1. 面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。
2. 放温暖处醒发至两倍大,如气温低,可以用蒸锅烧一些热水,熄火,把面盆放入,醒发的速度会快一些。
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