买来的白吉馍怎么加热吃着松软,白吉馍咋加热才能像新做的一样

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 18:59:39

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二姐心得之做白吉馍,直接加酵母粉和面就错了

白吉馍是我们做肉夹馍的基础,有时候我们吃早餐的时候,一般做点粥或者馒头包子吃,但有时候大家还是觉得做点肉夹馍很解馋可口的。一般饭馆做出来的肉夹馍,外皮吃着劲道还可口,里面的五花肉还特别解馋,实在是早餐的很好的选择。但是我们如果自己在家做肉夹馍的时候,直接加酵母粉和面就错了,其实我们应该掌握白吉馍的正确做法才可以,牢记2点之后白吉馍才能劲道好吃,做好了白吉馍再加上香喷喷的五花肉配上一点青椒,这样家人吃着肉夹馍能一口吃一个都不过瘾。因此二姐也和大家说一下正确的做白吉馍的方法。

买来的白吉馍怎么加热吃着松软,白吉馍咋加热才能像新做的一样(1)

二姐做解馋好吃的白吉馍的优势

1、白吉馍劲道好吃,加上五花肉很解馋

做肉夹馍的过程中,白吉馍还是很主要的一个做法,如果将白吉馍做的好吃的话那么能包裹住五花肉,这样肉夹馍咬一口外层劲道而且吃着五花肉嫩滑还解馋。

2、做法简单

掌握好做肉夹馍中白吉馍的做法,那么我们也可以做出和外面卖的差不多的肉夹馍出来,这样的白吉馍的做法是非常简单可口的。

解馋还好吃的白吉馍的做法

【所需的食材】

主材:面粉250g。

辅材:酵母粉3g。

【开始做解馋还好吃的肉夹馍】

1、首先我们需要将面粉和酵母粉混合到一起,随后用温水和面。

买来的白吉馍怎么加热吃着松软,白吉馍咋加热才能像新做的一样(2)

2、边加水边进行和面,和成水分适中的面团即可,这样做出来的白吉馍比较劲道一些。

买来的白吉馍怎么加热吃着松软,白吉馍咋加热才能像新做的一样(3)

3、发面一个小时之后,将发酵好的面团揉好并且分成6个小剂子。

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