8、烙好的白吉馍效果如下，这样我们就可以做肉夹馍了。
将五花肉和青椒切碎之后，塞进白吉馍里面，大家看下二姐做好的肉夹馍的效果，是不是感觉还不错呢？
1、和面有技巧
二姐建议大家做白吉馍的面团时候，加入的水要比正常做包子、馒头这些发面面食要少一些，这样做出来的白吉馍会比较劲道一些。
2、做白吉馍的面团有技巧
建议大家在做白吉馍的面团的时候，可以多揉几次之后将面皮从一个方向卷起来再按压下，这样做出来的面团比直接做成圆球形状的面团更带着韧性，做出来的白吉馍也就更好了。
以上就是二姐写的做白吉馍，直接加酵母粉和面就错了的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
