5、青椒洗净，拍扁，切成细丝；
6、干红辣椒冲洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切丝；准备好花椒和八角；
7、炒锅中放入适量的食用油，加入八角、花椒、干红辣椒、姜丝，爆出香味；
8、倒入白豆干丝，拨散开即可，不要翻动，用小火慢煎一会儿；
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