放完这些东西另一面也熟透了，这时候关火出锅就可以啦。
其实街上卖的煎饼果子差不多就是这样，只不过她们的酱料是辣酱和甜面酱一起。
小学门口卖煎饼的小摊，加一块钱让老板裹一包辣条，便足以担当两节课对它美味的回想。
高中门口卖的就基本都是五谷煎饼了。用绿豆面或者黄豆面等杂粮面和普通面粉混合，据说会有一种富有层次的口感，比起一些富有感染力的宣传，嗯，当当觉得它和小学门口吃过的没什么差别。
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家庭版本的用料和小摊贩卖的没差别，不过街上卖的更薄，更大，足以把里面的香肠和油条完全包裹起来，然后用类似于三明治纸材料的纸包起来，再在外面套上塑料袋，就可以提着它去上学啦。
假期上补习班的时候当当的固定早餐就是一个煎饼果子＋一杯豆浆，边走边吃，走到老师家里早饭也刚好吃完了。
我是当当，一个喜欢吃东西做东西，超爱儿时美味的美食领域小萌新，喜欢的话，点个赞再走吧。
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