广安豆花饭的蘸水怎么做,重庆豆花饭蘸水怎么做

大学没去过成都之前，我是没见过豆花的，因为在十堰吃不到。

一张方桌，两张长凳，锅中的豆花儿在浓厚的高汤中翻滚，咕咚作响，蒸汽腾腾。

一向耿直的四川人，对待“吃”的态度也是十分热辣豪爽的，只要豆花的味道够巴适，不在乎环境如何，也不管在哪个犄角旮旯，都要去尝一尝。

这是我去过成都之后的印象。

豆花，这个充满川渝特色的小吃，也是当地人最喜欢的早餐之一。一碗暖烘烘，嫩生生的豆花是一天美好的开始，到了中午再来碗豆花饭……不管是早中晚三餐，豆花饭都能带给他们温暖。