豆花饭蘸水做法,重庆豆花饭蘸料的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 21:17:33

昨天带男朋友回家后,菜妈随手在家族群里发了晚饭视频。

没想到群里瞬间炸开锅,变成大型吃瓜现场。

辈分小的开始起哄:表妹八卦起谁追谁的恋爱细节;表弟一本正经地询问啥时候办喜事。

相比之下,长辈们则含蓄多了,一边送祝福,一边群里扔红包。

豆花饭蘸水做法,重庆豆花饭蘸料的做法(1)

只是有点纳闷,一向疼爱我的姑父居然静悄悄没发言。

谁知十点多,他直接一个视频电话拍了过来。

聊了聊最近的生活情况,最后才别别扭扭发问:你俩吃得到一块吗?

豆花饭蘸水做法,重庆豆花饭蘸料的做法(2)

忍不住噗呲笑出声。

不愧是引我入川菜大门的师傅!一开口就直击灵魂。

说起来,我教过你们的川菜,方子基本都是从姑父那学来的,包括今天要做的这道豆花饭

豆花饭蘸水做法,重庆豆花饭蘸料的做法(3)

豆花白净水嫩,单吃豆香浓郁,口感嫩滑。

若是蘸上独家配方蘸水,那香而不燥的劲,能下三碗饭。

原先姑父没回四川前,每次家庭聚餐,桌上必有这么一道,一家老小都吃得尽兴。

豆花饭蘸水做法,重庆豆花饭蘸料的做法(4)

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