先恭喜下自己,这个没有借鉴任何方子,形似的黑巧克力欧包的可可面包,一出炉偷偷尝了的一个,其余都送给家人了。 而且值得高兴的是爸爸也中意这口味。下面就分享下这个零失败、有颜有料的可可面包的做法。
1、鸡蛋2只,牛奶200g,盐4g,巧克力粉50g,糖80g,高粉500g,黄油50g,酵母粉7g
2、除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油继续揉至光滑可以拉出薄膜~
3、基本发酵到2倍大
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1、鸡蛋2只,牛奶200g,盐4g,巧克力粉50g,糖80g,高粉500g,黄油50g,酵母粉7g
2、除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油继续揉至光滑可以拉出薄膜~
3、基本发酵到2倍大
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