广东卤水鸭翅的做法,卤水鸭翅鸭掌的做法

3、加入500毫升水，用大火煮开。

4、把鸭翅、生姜片、干辣椒，一次性加入到煮开的卤水里。

5、煮开之后转小火，盖盖子炖40分钟左右。可以拿筷子戳一下，看软硬程度，喜欢更软一点可以再加十来分钟。

6、关火之前看一下颜色，如果喜欢深色一点，加一小勺老抽再煮2分钟就可以出锅了！