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吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。就算是简简单单的一份胡萝卜笋丝小炒，也很有讲究，搭配上那细碎的鲜绿色小葱花，又有新鲜的胡萝卜和笋搭配，色香味俱佳，让人不自主地食欲大开。
胡萝卜笋丝小炒这道美食做起来不是很难，在吃的时候，搭配些桃园建民西瓜酱，滋味就更赞啦，我能多吃一碗米饭。接下来，我们简单给大家说一说教你家常好吃的胡萝卜笋丝小炒，简单易做又营养美味，一盘不够吃。
美味的胡萝卜笋丝小炒
食材：胡萝卜、笋、桃园建民西瓜酱、猪肉、木耳、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、先把食材处理好，把胡萝卜冲洗干净，沥干水，切成胡萝卜丝；把笋洗净，去掉外皮，切成丝；
2、接下来，把猪肉洗净，去掉杂质后，切成肉丝，加入适量的酱油和盐，搅拌均匀，把肉丝腌制一下；
3、再把木耳放入清水里面，泡好之后捞出来，洗干净，去掉杂质，撕成小朵；
4、把葱姜蒜分别洗净后，沥干水，切成葱花、姜丝和蒜末；
5、然后热锅烧油，放入葱花炒香，放入肉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀后盛出来；
6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入笋丝翻炒一会儿，放入胡萝卜和木耳，翻炒一会儿；
7、再放入翻炒好的肉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味；即可；
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