麻酱馅发面饼的做法,麻酱发面饼的做法视频

11、撒上面粉，剂子折口朝下，盖上保鲜膜，饧5分钟。

12、用手掌压扁，饼皮表面刷上少量水，蘸上白芝麻，刷水的目的是，芝麻能够很好的吸附在饼的表面。

13、电饼铛刷少许油，提前预热，下入饼胚，面很软，用手指压开或擀成圆饼均可，饼上面刷点油，盖上盖子烙2分钟。

14、翻面再烙2分钟，电饼铛中间温度高，边上相对低些，移动饼的位置，让饼受热均匀，这样烙的饼不会糊，烙熟即可出锅了。