紫薯海苔的做法,紫薯海苔的做法大全

1、准备好食材。紫薯提前蒸熟，鸡蛋煮熟，只用蛋黄部分。米饭添加少量寿司醋和盐调味，或者根据自己的口味来调都可以，尽量清淡一些。

2、海苔剪成长条，再剪一些海苔碎待用。选择日期新鲜的海苔，会比较脆，更容易剪开。

3、黄瓜切成碎末，香肠也切成碎末，选择适合儿童食用的无添加香肠。

4、蛋黄碾碎，加入一些熟白芝麻和海苔碎拌匀。黑芝麻也可以，我手头边刚好是白的，就用了。