大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。
花卷作为一个家常面食,好多人都会做,与单纯的馒头相比,花卷吃起来口味更丰富,因此也受到更多人喜爱。
紫薯花卷,主要食材有紫薯、面粉。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,营养丰富。其中蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收,同时,紫薯面卷比纯面卷更加香甜。
今天阿飞就分享这个紫薯花卷的做法。话不多说,我们开始操作。紫薯一个,切成片。
切好后,开大火上锅蒸。
蒸紫薯的这段时间。和一点白面团,面粉200克,加入酵母2克,白糖3克。