干煸八带鱼的做法大全,干煸八带鱼的做法最正宗的做法

先插播一条小科普，送给傻傻分不清楚以下几种鱼类的朋友：

-材料-

八爪鱼：400g

蒜苔：100g

干红椒：适量

花椒：7-10粒

葱姜蒜：适量

生抽：1勺

老抽：0.5勺

-步骤-

1 新鲜的八爪鱼洗净，去除牙齿待用。

2 切成大概4-5厘米的长度，因为过油后的八爪鱼会缩。

3 葱姜蒜干红辣椒切好待用。