香焖五花肉做法大全,五花肉焖五花肉做法大全

2：五花肉洗净切块，泡好的干香菇切条；油豆腐洗净切三角形；生姜辣椒切碎末，八角洗掉表面的浮尘。

3：炒锅中倒油，下五花肉煸炒变色时淋一圈料酒，除肉腥气味。

4：淋入红烧酱油，生姜辣椒八角，翻炒至肉上色。

5：加入开水，连汤带肉全部移入砂锅中，先炖10分钟。