6、4份面团,再分别分成5个小的面团,共20个小面团。每个小面团,大约28克。分别把面团滚圆。
7、取一个面团,用手开窝,放入适量的奶酪,像做蛋黄酥一样,收口捏紧放入学厨4寸乳酪模中。
8、5个一组,放入模具。如果圆挤不下,可以稍微把圆形搓高一些,就放下了,确保5个小圆面团均匀的放入模具中。
9、所有的都这样完成,共做了4个。
6、4份面团,再分别分成5个小的面团,共20个小面团。每个小面团,大约28克。分别把面团滚圆。
7、取一个面团,用手开窝,放入适量的奶酪,像做蛋黄酥一样,收口捏紧放入学厨4寸乳酪模中。
8、5个一组,放入模具。如果圆挤不下,可以稍微把圆形搓高一些,就放下了,确保5个小圆面团均匀的放入模具中。
9、所有的都这样完成,共做了4个。
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