薯圆外酥里嫩，口感特好，外酥内软，既香又甜，甜中夹咸，非常爽口~
鸡蛋，面粉，水，香葱，盐，十三香……放入盆中搅拌成稠，将切好的茄子、辣椒放入搅拌均匀，后放入油锅煎炸，炸制金黄时，捞出控油，茄子甜、辣椒辣，两者一起吃就别有一番滋味在心头~
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