菜包馍
4豆馅馍，蒸馍时，先把豆子(如红小豆，豇豆，配以红薯)做成豆馅，然后用面片包住，上笼蒸熟，吃着风味独特，用杂粮代替了细粮，一举两得。
豆馅馍
5豆糕馍，以豌豆，绿豆磨成半粒儿，加水和成糊涂，摊在笼上蒸，蒸熟后再切割成方块食用，代替主粮白面。
豆糕
6蒸菜，过去生活水平低，就想着法子改善生活变口味，春暖花开时节，纷纷捋树叶(枸叶，龙柏叶)，槐花，葛花，枸棒槌，豆角，红白萝卜缨等，拌玉米面，粉条，佐料等，搅拌上笼蒸熟，代替主粮；后来生活好了，用大肉，粉条，葱花蒸熟食用，吃起来香而不腻，滋味悠长。
白蒿蒸菜
7卤面，把面条放进蒸熟蒸至七八成熟，取出加入事先做好的大肉，粉条，海带丝，萝卜丝等菜类杂烩，还要有菜汤，与面条搅拌均匀，然后再次放入笼上蒸，半小时左右出笼即可食用，吃着软硬适中，不带汤水，香味浓郁，比较耐饥。
