杏肉罐头的做法大全,杏核罐头的做法

食材:杨梅1750克、太古黄冰糖180克、盐适量、水1000克

杨梅罐头的做法：

杨梅去杂质清洗干净后,用适量盐浸泡15分钟。泡好的杨梅放厚底锅中,倒入水,加冰糖(如冰糖块大的话不急开火,让糖融化后再开火),中火煮开,撇去浮沫,转小火,煮15~20分钟,即可。放凉,用无水无油,开水烫、煮过的容器装瓶,冷藏。

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