寒冬里,最幸福的事大概就是窝在暖和的家中,看着电影,然而这种时刻嘴巴总会觉得缺少点什么,今天小编打算教大家做五香卤水鸭翅,让嘴巴动起来,简直是人生一大乐事啊!
1、先准备主料:鸭翅4个,卤水汁(适量),老抽一勺,料酒适量,半勺白糖,卤味材料(可以卖超市配好的)。
2、把鸭翅洗干净后,在翅上切一些小口,待锅中的水烧开后放入,除去血水,然后用清水洗干净。
3、在锅中加入卤水汁和清水(1:5)倒入所有的卤味材料,再加一勺老抽,半勺白糖,等烧开后放入鸭翅,加入少许料酒。
4、小火煮半小时关火,再焖上半小时。
香喷喷的卤香鸭翅就好啦!