By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜鳗 三条
- 萝卜干 50g
- 香菇 8朵
- 姜片 适量
- 沙茶 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
做法步骤
1、鳗鱼去内脏，切斜段，用料酒，酱油，沙茶腌制。
2、配料香菇，萝卜干，蒜和姜切片。
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