坚果酸奶的制作方法,酸奶坚果做法图解

2、酸奶提前一晚做好，1000毫升牛奶加1克酸奶菌粉搅拌均匀，放温暖处发酵10小时，糖可根据个人口味添加。如果买的话要买那种浓稠型的酸奶。

3、100克低筋面粉加入20克糖粉和1克海盐拌匀后加入50克软化的黄油用手搓捏混合成粗玉米粉粒状。

4、加入1个蛋黄，揉成面团，不用过度揉搓成团就可以，防止起筋做出来就不酥松了。

5、把揉好的面团放冰箱冷藏30分钟，这样操作起来更方便，冷藏好取出，分成6个均匀的小剂子。