童年我们已经回不去,唯有那些勾人的美食,可以让我们回到当初,在夕阳下奔跑在山间欢笑……选用农家烟薯倒蒸,薯味浓郁,自然香甜,口感软糯,原材料好,无任何添加这便是我们记忆中的味道~
为什么红薯会受到大家的喜爱呢?这是因为红薯有极高的营养价值和食疗价值。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。每年到了这个时候便是红薯收获的季节。相信很多客家人都特别喜欢吃红薯,而番薯干更是老少适宜的传统零食。番薯从地里挖回来需要在屋檐下晾晒上半个月或更长时间,或将其置于阴凉处保存一段时间,等番薯里面的淀粉转化成更多的糖份,这样做出来的红薯干才能更甜也更有嚼头哦。
蒙阴倒蒸红薯干产品以产自山东烟薯25号地瓜为主要原料,采用传统技术精制而成,产品保留自然色泽和品质,色泽红润、气味香甜,质地松软耐嚼,富含膳食纤维、赖氨酸、粗蛋白、钙质和胡萝卜素、维生素C、D等多种营养物质,有润肠排泄、解热健胃之功,被美国、日本等学者誉为具特殊营养功能的保健食品。
从烟薯的种植到收获到存储在到地瓜*制作、包装均保留其原有的味道,做到全程监控、全程无添加。我们的地瓜干尚处于初产阶段,味道 无公害是我们追求的最大目标。价格低到想不到。真正做到了味美价廉,无限回购。各地的吃货们,可以扫码加入我们的购买大军。
顺着光亮,还能看到红薯干表面裹着一层发亮的包浆,这是红薯自身析出的薯糖,想起奶奶说过她们小时候熬红薯糖的情形,甜蜜、暖心。而我,在不方便囤放新鲜红薯的时候,更喜欢用它来煮甜汤,下班回家喝一碗,消除一整天的疲惫,直暖心田。
如今生活富裕了,各种点心和糖果琳琅满目,但也掩盖不了儿时的零食所散发的光芒,它们承载着一代人难于忘怀的记忆。当人们从香甜美味的现代点心中抬起头来,依然能看到那些传统的、天然的、绿色的地瓜干,那原生态、无添加、和甜软的口味,依旧会受到人们的青睐和喜爱。