晒红薯干，切完就晒容易黑，奶奶教我2招，鲜艳透亮，软糯不干硬
红薯，是冬天我主推的食物，这也是冬季的一种应季菜，值得多吃，老少皆宜。红薯不仅味道可口，香甜软糯，并且营养也是相当高的，富含多种营养元素，多吃助于肠胃入冬，驱寒暖身，滋养身体。
这才刚刚入冬，还没到最冷的时候，爸爸已经从菜市场上搬回来了一袋子红薯，说是挺便宜。好家伙，这一整个冬天，可不愁吃了，朋友们喜欢怎么吃？蒸红薯、烤红薯、红薯粥等等，都十分常见。
但是我的最爱却不是它，我还是更喜欢红薯*味道，Q弹劲道，但是不干硬，吃着软糯香甜。
晒红薯干，很多人在这其中，都犯了错误，导致晒出来硬邦邦的，颜色发黑。如果你切完直接晒，那肯定黑乎乎的，要想颜色鲜艳透亮，软糯不干硬的话，2招牢记好。
用到食材：红薯、清水、食盐
具体做法：
步骤一，人家都说，红薯是越放越甜的，我实验过确实如此，把红薯拿回家之后，别着急吃，可以放到阴凉、通风处一阵子，糖分会更高。如果着急吃，那就直接清洗好，准备操作。
