3、将面团分成3份,分别为180克,150克,130克。 180克面团加入红曲粉,揉匀。130克面团加入抹茶粉,揉匀。
4、滚圆放入盆里,盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。
5、排气每份面团平均分成6份。
6、取一红色面团,加入少量蔓越莓,揉圆。
3、将面团分成3份,分别为180克,150克,130克。 180克面团加入红曲粉,揉匀。130克面团加入抹茶粉,揉匀。
4、滚圆放入盆里,盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。
5、排气每份面团平均分成6份。
6、取一红色面团,加入少量蔓越莓,揉圆。
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