提起苹果醋,大家也都是不陌生的,有很多的年轻人和老年人在平日里也是非常的喜欢喝苹果醋,苹果醋不单单是一种饮品,经常在喝苹果醋,也是能促进消化吸收,而且也可软化血管,对于老年人来说,隔三差五的喝一瓶苹果醋对身体有着很多的益处,对于女生来说,苹果醋中含有大量的水分,维生素和膳食纤维,对美容养颜和减肥瘦身也是很有帮助的。
在超市上班时,经常看到有位老人来超市买苹果醋,但他每次买苹果醋时都是等到苹果醋,搞活动时才买,原价和搞活动时的价格错开了很多,所以每次老人都会等到搞活动是才来买,一次买一大箱,有好长时一段时间都不见老人来买苹果醋了,我也是非常的纳闷,后来再见到老人时,也是询问原因,老人说,我现在都不买苹果醋了,想喝就自己在家做。
苹果醋也是我非常喜欢的一种饮品,所以我也是特意询问老人苹果醋的做法,听老人说了苹果醋的做法之后,才发现原来苹果醋做起来这样的简单,今天就把苹果醋的做法分享给大家,想喝苹果醋不用买,自己在家简单3步做好,酸甜爽口,比买的好喝!我们先准备食材,苹果,米醋,冰糖。
先把买回来的新鲜的苹果清洗干净,最好先用盐搓洗一下,因为苹果上面有果蜡,我们在做苹果醋的时候一般不去掉皮的,所以一定要将苹果钱洗干净了再来做苹果醋,将清洗干净的苹果切成薄片,然后我们再准备一个消过毒的玻璃罐,将切成薄片的苹果装入到罐子里,放两三片苹果,再放点冰糖,就这样依次放7成满。
然后我们再把准备好的米醋倒入到瓶子里面,都做好了之后盖上盖子,放在冰箱里冷藏三个月,三个月之后苹果醋就做好了,自己在家做出来的苹果醋卫生又健康,而且味道酸甜可口,不比买的差,如果觉得口感太过酸的话,也是可以加入少许的蜂蜜或者是用温水来稀释的。
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