▲姑姑私房菜创始员华哥探访基地
▲华润五丰获准“万宁东山羊”国家地理标志使用权
每只羊都有编号及档案，从育种、妊娠、哺乳及育肥各个阶段所需要的牧草、饲料、疫苗、药物均在全程跟踪监控，且是按照万宁东山羊的肉质标准化进行养殖。每只合格的食用羊，都获准使用国家地理标志“万宁东山羊”的专用标志。所以，从这出去的东山羊都是放心，正宗的万宁东山羊。
▲妊娠舍
羊群都散养于山坡上，槟榔园里，全身通黑，毛色油光滑亮，小耳朵、矮脚、角呈外八字、眼睛炯炯有神。喜攀越峻岭，爱食山间百草、饮岭间甘泉水，其肉质肥嫩鲜美，食无膻味。
肥瘦分明，纹理都清晰，肉质紧实，吃起来肥而不腻，且鲜嫩爽口。
