鱿鱼籽的做法大全 家常,米饭鱿鱼籽正宗做法

1、鱿鱼须放入白醋的水中浸泡，将鱿鱼须上的吸盘冲洗干净。将洗净的鱿鱼须切段装盘备用。

2、青红椒去籽洗净切片、芹菜撕掉老筋洗净后斜刀切成小段装盘备用。另外酱汁我们也调一下，把沙茶酱，海鲜酱，酱油，糖和胡椒粉放在碗里调好，备用。

3、锅中加入适量的水，将鱿鱼须下锅焯水。锅里煮开水放鱿鱼须焯水，大约30秒就拿出鱿鱼须。

4、鱿鱼须焯水至变色即可捞出沥干水分装盘备用。