鱿鱼籽怎么烧好吃,鱿鱼籽的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 01:29:05

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

每回逛街,路边的各色小吃恨不得直接钻进胃里去勾引馋虫,尤其是那金灿灿的、飘着香的、外酥里嫩的轰炸大鱿鱼,多瞅一眼都欲罢不能,怎奈囊中羞涩,30起步的价格着实让人望而生怯。

鱿鱼籽怎么烧好吃,鱿鱼籽的做法大全(1)

买别人的咋吃都贵,自己做的咋吃都香,自从我解锁了轰炸大鱿鱼的做法,想吃鱿鱼再也没有犹豫过。几分钟搞定,金黄酥脆,越吃越香,关键是便宜啊,30块钱够一家人吃。

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【轰炸大鱿鱼】

1.这是我在市场上买的新鲜鱿鱼,从头部撕开,去除内脏、软骨以及牙齿、眼睛,鱿鱼表面的那层黑膜腥味特别重,一定要充分的擦洗干净,须上的黑膜可以借助钢丝球来处理,轻轻一擦就掉了。

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2.全部处理好以后用清水洗干净腌一下:加入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制10分钟,腌的时候一定要把底味码足,这样炸出来才够味。

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