鱿鱼丝一定是人们很喜欢的一种海鲜零食，尤其是收到很多小孩子们的追捧，你以为的鱿鱼丝就是干燥之后加上调料就轻轻松松的做出来，其实鱿鱼丝的做法是很麻烦的呢！所以别再抱怨鱿鱼丝为什么那么贵了，毕竟鱿鱼丝的加工到底是怎么一回事，接下来就带你了解一下吧！
鱿鱼丝用的用于一般都是冷冻的鱿鱼，所以第一件事一定就是解冻了！解冻之后就是清理了，内脏、眼睛、软骨等全部清理干净就该进入下一步脱皮了，将鱿鱼外皮的薄膜清洗干净就该上锅蒸煮了！冷却以后就要面临着腌制入味的环节了，如为以后就要送入干燥室里面进行烘干，接下来还要进行第二次的调味，让鱿鱼丝的味道更加鲜美，之后的工作就是要进行拉丝的实验了，要确保鱿鱼丝的韧性才能更好的销售嘛！之后就可以冷却装袋销售了！
现在还觉得鱿鱼丝很贵吗？毕竟要进行那么多的工序才能获得一袋鱿鱼丝的啊！
