鱿鱼筒,相信大家都吃过,各家也一定有着各家的做法,或小炒或油炸或椒盐都随掌勺者心意。它独特的长锥形的生理构造让很多烹饪者爱上它,并且想尽方法物尽其用。
去除内脏洗净后的鱿鱼筒就是一个天然的容器,我们按自己的喜好塞入各色食材进行烹制后,它就成为一种吸饱了百般滋味的美食。
今天,俞霏往鱿鱼筒里加入了白藜米,白藜米的粒粒鱼籽口感让鱿鱼筒的味道更丰富更扎实。
鱿鱼筒烤藜米饭:
主料:鱿鱼3条、白藜米50克、糯米20克、大米20克、青红尖椒各1截、香菇2朵、洋葱少许
辅料:生抽适量、花生油适量、蚝油适量、甜面酱适量、照烧汁适量、孜然粉适量
步骤: