儿时,物质匮乏,少衣缺食,食不果腹。一日三餐地瓜轮番上阵,偶尔摸鱼抓虾,改善改善伙食。
工作后,一日三餐追随食堂,不挑肥不拣瘦,随遇而安。如今觉得吃吃喝喝才是烟火人间,吃饱喝好才是王道,哪怕是粗茶淡饭,布衣草鞋都是小小的惬意。
一日三餐,粗茶淡饭。暮秋,微寒。清晨,下一碗挂面,炒一碟青菜,蒸一碗芙蓉蛋,撒上葱花,慢嚼细品,便是自给自足,丰衣足食的小确幸。
曾十指不沾阳春水,后来养儿育女,养家糊口,慢慢熟悉三尺厨房。童年的饥饿感根深蒂固,如今大口吃肉成为一种习惯,肉是底气,菜是色香味俱全,一菜一饭,一汤一肉才是生活的本质。毕竟,民以食为天嘛。
无肉不欢。闲暇时光,三五好友小聚,吃吃肉,喝喝茶,解解馋,心满意足。回锅肉、扣肉、清蒸鲈鱼、芹菜牛肉、鸡肉蘑菇汤,一人一碗汤,配上一碟炒花生,生活便有了欢呼雀跃的理由。
人间烟火,美食美刻。隔三差五上锅熬一锅小米粥,两三碗下肚润肺养胃,配上萝卜咸菜吃了一个又一个的日子。老百姓的日子,粗茶淡饭也有味,平平淡淡也是真。
人生,一岁一风景,一站一味道。喜欢简单的日子舞弄烟火,解解馋,味蕾得以满足,却缺少年少时欢呼雀跃的兴奋。回不去的过去,到不了的昨天,往前走。
三尺厨房,舞弄烟火。厨房热腾,烟火弥漫,做菜过程,重在细节,美在过程。心持烟火是欣慰和满足,是耐心和爱意,便是抵达了生活的某种温度和热忱。
生活不仅有诗和远方,还有猪肉和葱香。