tips：腐竹热量相对其它豆制品更高，有减脂需求的姐妹可把腐竹替换成豆腐、虾肉或其他低脂肪、高蛋白的食材~
- 茄汁菌菇腐竹汤 -
[ 食材 ]
腐竹40g 番茄3个 鸡蛋2个 菌菇200g 蒜末1大勺 姜末1大勺 葱花1大勺 盐1小勺 糖1小勺 鲍鱼汁1大勺（可选择不放）
此配方为2人份
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱 ]
1.腐竹40g用温水泡开，2个鸡蛋打散备用
2.去皮番茄切成小块，菌菇切小块备用
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