广式早点叉烧包制作方法,广式叉烧包正宗配方做法

7. 叉烧切成小丁，与步骤7混合，搅拌均匀成馅料。

8. 把面团分成重约50g若干份，擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。包入适量馅料。

9. 左手托着面皮，右手大拇指和食指，中指把面皮提拉起来，再捏在一起，左手大拇指把蘸料往里按。收口就可以啦。

10. 锅内放适量水烧开后，把包子放入，隔水用大火蒸6-8分钟。