文/菲儿
虎皮尖椒拌松花蛋,简单一做,就能俘获全家人的胃,好吃极了!
大家好,我是菲儿,今天给大家分享一道特别好吃的开胃菜——虎皮尖椒拌松花蛋。过年的时候,我做了好几次,很受大家的欢迎。而且做法简单又快速,下面菲儿把步骤分享给大家,有兴趣的朋友可以了解一下。
所需食材:松花蛋、尖椒、小红辣椒、姜、蒜、生抽、陈醋、鸡精、花椒粉、盐、辣椒油、香油
操作步骤:
第一步:把尖椒清理干净,然后去除里面的籽。
第二步:锅中无油,放入尖椒,小火慢煎,然后用铲子边按压边翻动,等到尖椒变软盛出备用。
第三步:准备几个松花蛋,去皮,然后切成四瓣摆入盘子中。