紫薯牛奶馒头怎么做全过程,紫薯牛奶大馒头的做法

3、打成泥状

4、再倒入厨师机的搅拌锅中，紫薯泥温热时放5克酵母粉，搅拌混合均匀，倒入500克面粉，低档搅拌

5、转中速之后揉5分钟

6、揉成光滑的面团，做圆形馒头建议面团硬一点，利于后期整形。盖上发酵至两倍大。