蛋奶开花馒头,顾名思义,用鸡蛋和牛奶揉面,蒸出来的馒头松软香甜,口感细腻,奶香浓郁,馒头吃出面包感
By 阳春白雪小食光
用料
- 中筋面粉 270克
- 爱乐甜零卡糖 20克
- 耐高糖酵母 3克
- 纯牛奶 100毫升
- 猪油 10克
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、准备主要食材:爱乐甜零卡糖,鸡蛋,牛奶,耐高糖酵母,中筋面粉
2、把牛奶,零卡糖,耐高糖酵母混合均匀,静置五分钟
蛋奶开花馒头,顾名思义,用鸡蛋和牛奶揉面,蒸出来的馒头松软香甜,口感细腻,奶香浓郁,馒头吃出面包感
By 阳春白雪小食光
1、准备主要食材:爱乐甜零卡糖,鸡蛋,牛奶,耐高糖酵母,中筋面粉
2、把牛奶,零卡糖,耐高糖酵母混合均匀,静置五分钟
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