鲜榨菜怎么炒,袋装的榨菜怎么炒好吃

第四步：准备纱布，把浸泡好的榨菜丝倒进来，然后铺平再卷起来对折，压好后使劲挤出榨菜丝中的水分，最后得到非常*榨菜丝。

第五步：把锅先来充分烧热，倒入适量食用油，再加入少许猪油，待猪油熬化后，把姜丝、干辣椒下入锅中，煸炒出里面的香味。

第六步：往锅中下入挤干水分的榨菜丝，炒香炒干后，滴入少许老抽上色并煸炒出酱香味；接着往锅中加入多一点的白糖和适量鸡精调味，炒匀后再加入少许鸡精提鲜。

第七步：往锅中下入葱丝，稍微煸炒几下，再淋入几滴香油即可出锅。