第八步:如果喜欢,这一步之后再把榨菜放入锅中蒸一下也是可以的;也可以不蒸,直接就能吃了哦!
制作关键点:
1.榨菜丝切好后一定要充分浸泡,这样炒好后口味才不会偏咸;浸泡之后请挤干水分,这样吃起来才会干香有味。
2.葱丝不要太早下入锅中,出锅前下锅,然后稍加煸炒即可。
这样炒出来的榨菜清脆爽口,送来作为送粥小菜真的是非常不错的选择,几块钱就能做出来的美味,一定不要错过哦!
本期炒榨菜的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年11月8日的视频制作,我们下期见。
第八步:如果喜欢,这一步之后再把榨菜放入锅中蒸一下也是可以的;也可以不蒸,直接就能吃了哦!
制作关键点:
1.榨菜丝切好后一定要充分浸泡,这样炒好后口味才不会偏咸;浸泡之后请挤干水分,这样吃起来才会干香有味。
2.葱丝不要太早下入锅中,出锅前下锅,然后稍加煸炒即可。
这样炒出来的榨菜清脆爽口,送来作为送粥小菜真的是非常不错的选择,几块钱就能做出来的美味,一定不要错过哦!
本期炒榨菜的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年11月8日的视频制作,我们下期见。
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