嗨,你好呀,欢迎来到小鹅美食。
今天分享一款简单又好吃的红豆饼。经常有朋友私信说,为什么自己做的饼子特别硬?今天就详细讲解一下,看完之后,相信大家都能在家做出柔软好吃的馅饼,讲解详细做法很简单,就是文章有点长了,辛苦耐心看一下哦。
【所需食材】
400g开水、400g面粉、蜜红豆适量、少许食用油
【具体做法】
1、400水烧开,再分次少量加入大概400g面粉搅拌成絮状。开水和面不同于凉水和面,用到的水会很多,主要看最后面絮的状态,搅拌成面絮之后,加入少许食用油,揉成软硬适中的面团。
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今天分享一款简单又好吃的红豆饼。经常有朋友私信说,为什么自己做的饼子特别硬?今天就详细讲解一下,看完之后,相信大家都能在家做出柔软好吃的馅饼,讲解详细做法很简单,就是文章有点长了,辛苦耐心看一下哦。
【所需食材】
400g开水、400g面粉、蜜红豆适量、少许食用油
【具体做法】
1、400水烧开,再分次少量加入大概400g面粉搅拌成絮状。开水和面不同于凉水和面,用到的水会很多,主要看最后面絮的状态,搅拌成面絮之后,加入少许食用油,揉成软硬适中的面团。
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