猪油饼的教程,猪油饼的制作方法

把可可粉和糖粉过筛混合。过筛的目的是减少颗粒，以免之后搅拌不易搅拌均匀

加入纯牛奶和10毫升朗姆酒搅拌

把吉利丁加5毫升水加热融化倒入搅拌好的糊状物中继续搅拌均匀。

搅拌好的巧克力糊糊到图所示状态。