阿飞有话说:
1.鱼块炸制时要裹一层淀粉,吸干上面的水分以免溅油,同时又能使炸出来的鱼块更加焦酥。
2.料汁中要多加一些水,以免焖煮鱼块的时候糊锅。
好了,一道外酥里嫩的糖醋鱼块就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
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