糖醋五花肉怎么做才酥脆入口即化,糖醋五花肉的正宗做法视频

3、接着调配糖醋汁，我这的配方是1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺香醋、5勺清水均匀搅拌，很容易记吧。

4、把锅中加入玉米油，放入葱姜调料爆香后盛出。

5、再加入少许油，把五花肉也放入进去。

6、反复煸炒至两面金黄后再把调料加进去，再加入少许温水，用小火焖个5-8分钟左右。