北方炸鱼薯条做法,炸鱼薯条的做法和配方

7、炸鱼：油可以多一点，油温控制在220度。鱼肉均匀蘸上面粉后裹上芡料，放入油锅，这时可以随意撒一些剩下的芡料到鱼肉上，约30秒翻一次鱼身，等鱼肉炸至金黄，捞出；

8、配上薯条，一份鲜香诱人的炸鱼薯条就做好了。

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