冬瓜香菇汤的家常做法,冬瓜冬菇汤的做法大全

第三步：锅底调入植物油，打入一个鸡蛋，调到中火煎熟，两面煎至金黄，煎蛋切成小块，装在碗中备用。

第四步：锅底放入一些猪油，加上蒜末煸炒，加上香菇迅速炒至变软，加上适量清水煮沸。

第五步：想要汤汁十分鲜美，加上一个浓汤宝，加上一些冬瓜块，继续煮几分钟，让汤汁慢慢变成白色。

第六步：最后放入煎好的鸡蛋，继续煮一会儿，调入食盐，加上原味酱油，调入胡椒粉半勺，继续煮一分钟。